施工事例

各写真をクリックすると拡大で表示ができます。

工事前の写真となります。先ずは解体工事を行っていきます。

解体後、外部は店舗用に掃き出しサッシをシャッター付き腰窓に変更しました。窓廻りの開口は透湿シートの上、ラスカットを張ります。

ラスカットの突合せ部分にはシールを充填させた上で左官工事を行います。

調理台はオーダーとなります。合板で下地を造り、その上で不燃材で多いステンレスを張って仕上げます。調理・シンク・手洗側の壁はｷｯﾁﾝﾊﾟﾈﾙとなります。

調理器具設置後の調理台となります。手洗は所定の規格品を使用しなければ保健所の検査で不合格となります。

掃除ができやすいように排水設置の上で、土間はコンクリートとして防塵塗膜を塗布します。調理場の床はフローリングなどにしてしまうと保健所検査で不合格となりやすいです。ｼﾝｸ下の箱はグリーストラップとなります。

衛生を保つ上でシンクの規格、水栓（給水・給湯）、吊戸の扉など所定の仕様でないと保健所から許可はおりません。

外部は塗装（パターン）で仕上げです。7月28日ｵｰﾌﾟﾝとなります。